09 September 2010

SELAMAT MENYAMBUT LEBARAN....

Assalammualaikum~~~
kann, esok dah nak raya, so harilah hari last kite mersai ramadhan tuk tahun nieyh..

bile dah nak raya nieyh, banyaklah perantau2 pulang ke kampung halaman, termasuk aku..
member lain sume balik awal, aku balik lambat sebab ade kelas lagi,huhuhu...

naseb baik highway PlUS x jammed walaupon banyak kenderaan..tapi amat sengsara nk bergerak dari bukt Jalil ke Hentian Duta tau,huhuh...

ginilah kot jammed die,huhuh..

bile sampai je rumah, dapat gak kurasai puding karamel SITIAWAN made,wah rindunye kemanisannye~~~

then, pagi tadi, bangun2 je tido, tersedia sume bende mak aku prepare..kene buat kek ko,huhuh...

so aku touchup kan dulu diri ini, then terus memulakan operasi..

nak tengok kek ape??nak tau carenye??jom~~~

dengar sini ye cik kiah cik minah...

mula2 masukkan seketul butter~~

aku guna periuk nasi je, multifunction katekan...

pastu masukkan secawan suku gula..
cawan camne tu??
camnieyh!!!

guna cawan je, xpayah nk timbang2 bahan~~~

ingat tau, jangan terlebih gula, nanti kek x naik (ingat lagi terleih gula sampai 2 cawan setengah mase nk buat kek tok lecturer, sian die~~huhuh)

jaNGan lupakan perasa~~
pilih je rasa ape korang nak~~

pastu, pukullah sampai kembang~~
guna pemutar tau, dedulu aku guna senduk kayu je, lenguh tangan...

camni lah kot kembangnye, nampak keputihan skit pastu ade corak bunga...

ala bunga2 cinta gitu....

pastu masukkan telur dengan tepung sikit-sikit...
telur lima bijik, tepung 2 cawan, bukan tepung sagu tau..tepung kek yg dalam kotak tu..tepung naik sendiri tu....

ini telur...(blender dulu lagi bagus)

masukkaN tepung...

masukkan telur...

then pukul sampai kembang~~~~~

ginilah gayenye bile dah kembang~~~

paSTu, ape lagi, bakar lew..bukan atas unggun api, tapi oven nok...

klasikkan oven nieyh, oven hitam,huhuhu....

suhu dan timing tu pandai2 sendiri lah okeyh....

TARAA~~~~
inlah antara hasil-hasilnya...

ini namanya kek sejelita mawar~~~

sebab gune perasa mawar, pastu corak merah hijau ala2 bunga mawar gitu...

ini kek coklat~~ dua bijik lagi, satu nk bagi kat mak sedaara~~

x siap lagi tau, nanti atas tu nk toppingkan dengan coklat cair pastu tabor sugar rice~~~~

nieyh lak kek buah~~~~

baru kuar oven hitam tu, panas lagi,huhuhu...

kann....so klu nak menikmati kek-kek yang x seberapa nieyh, meh la betenggek ke teratak ku di Sitiawan tatkala raya nanti~~~
grab it have stock...

lastly, kepada semua,

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI..
MAAF ZAHIR BATIN...
(KLU ADE MASE NANTI AKU SHARE VARE NGAYAM keTWOphat)

1 comment: